柔らかい おせち料理 | 歯茎や舌で潰して飲み込める 介護食として食べられる御節の通販(クチコミ評判)

スプーンでつぶせて食べて むせにくく とろみをつければ更に嚥下しやすいお節料理。咀嚼力が弱り、誤嚥のリスクが心配だけど お正月は「おせち」を食べて新年を気持ちよく迎えたいものです。更新日

高齢者向けの「やわらか食材」「介護食」は、いろいろ有りますが、おせち料理に関しては、まだまだ少なく「これから」のジャンルです。歯ぐきや舌でつぶして食べられるような柔らか食材の「おせち」で人気なのが、“ふくなお”『やわらかおせち重』です。(単品とセット有り)

食欲はあるものの、硬いものが苦手。でも、安心。介護食が得意な“ふくなお”の「おせち」ですから、満足度高く、リピート購入も多いです。

単品 【2018年新春おせち料理】“歯ぐきでつぶせる”やわらかおせち重

骨までやわらかな「骨ごとコダイ君」1尾と「さっくりお餅」が入った「さっくりお餅雑煮」2食分が追加されたセット。
セット やわらかおせち重セット 骨ごとコダイ君&お雑煮付き[ふくなお]

板前魂 やわらかおせち

看護師と管理栄養士の監修で特選素材使用、「板前魂」の美味しさをキープしながら、以下のようなポイントを特徴づけています。

  • スプーンでつぶせる簡単に
  • むせにくい柔らかさ
  • とろみづけすれば嚥下食に
ご注意 嚥下困難な人には見守りを。食事介助が必要な人は介護者といっしょに食べて下さい。

アレルゲン・添加物情報

ご年配の方だけでなく、小さな子供さんにも安心のアレルゲン調査を表示、添加物情報も。柔らかくて食べやすくても、安全性は気になりますからね。

参考 主原材料・アレルゲン・添加物情報(板前魂)

【毎年完売の人気ぶり】
【2018年 早割り】
【送料無料】

キャンセルは12月10日まで可能
早割は11月30日23時59分まで

Check!>> 板前魂「やわらかおせち」一段重【全21品 1人前】

やわらかおせちクチコミ評判

高齢の親御さんのために「専用おせち」として購入されるケースが多いです。リピート購入されるような商品ですね。

  • 歯が無くて、柔らかいものしか食べられなくても完食できた。
  • 介護食の柔らかいおせち料理はなかなか無いので助かった。
  • 煮物も蒲鉾も柔らかくて、見た目も華やか。
  • 介護食業者ではなく有名な板前魂にこのような商品があって感激。

ユニバーサルデザインフード(UDF)

区分については表示がなさそうですが、
区分1「容易にかめる」
区分2「歯ぐきでつぶせる」
区分3「舌でつぶせる」
区分4「かまなくてよい」
の4段階のうち、区分2「歯ぐきでつぶせる」~区分3「舌でつぶせる」ぐらいのレベルかと予想されます。

参考 ユニバーサルデザインフードについて、解りやすい表がありますのでリンクさせていただきます。
区分一覧表

関連 歯切れいい餅入り雑煮の介護食おせち

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